Для гурманов

Тирамису

Для приготовления тирамису потребуются следующие продукты: яичные желтки — 10 штук, сливки 35% — 500 мл, сыр маскарпоне (комнатной температуры) — 500 г, печенье савоярди известное ещё под названием дамские пальчики — 300-400 г (около 30-46 штук), кофе эспрессо — 400 мл, сахарная пудра — 200 г, какао-порошок — 40 г, ликер Бейлис — 20 мл, горький шоколад – 20 г.