Для гурманов

Готовим плов

Плов с креветками

Для приготовления этого блюда потребуется 0,5 — 1кг отваренных креветок, (отварить креветки с добавлением чёрного перца, лаврового листа, соли по вкусу, потом их почистить). Рис, лук, морковь, зелень, специи.

2 большие головки лука обжарить в казане на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавить 1 большую морковь нарезанную кубиками, насыпать рис. Всё это залить отваром с креветок, так, чтобы закрыть рис, добавить соль и варить (как рисовую кашу).