Для гурманов

Блюда из раков, крабов, креветок

Блюда из раков, крабов, креветок. Раки под соусом и вином.

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты: 30 раков, коренья по вкусу, специи, зелень по вкусу, 1 ложка сливочного масла, 1/2 стакана красного столового вина.

Варить 30 раков, с кореньями, специями, зеленью, добавить в бульон ложку сливочного масла, влить красное столовое вино. Подавать охлажденными.