Мир Мужчины

20 / 08 / 2017
Размер шрифта
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Главная arrow Для гурманов arrow Сырные салаты
Сырные салаты Версия для печати Отправить на e-mail
Написал Светлана Яхван   
20.04.2011

Мимоза с крабовыми палочками

Сырные салаты, рецепты салатовДля приготовления салата потребуются такие продукты: яйца 4-6 штук, крабовые палочки - 200г, сыр - 200г, сливочное масло - 200г, лук репчатый, 2 яблока, банка майонеза.

Способ приготовления:

Яйца сварить, отделить белки от желтков, лук порезать и замочить в холодной воде минут на 30. Салат укладывается следующими слоями: яичные белки (порезанные вилкой), сыр (потёртый на средней терке), замороженное сливочное масло потертое на крупной терке, мелко нарезанный лук, 1/3 банки майонеза, крабовые палочки мелко нарезанные, яблоко потертое на крупной терке, оставшийся майонез. Сверху салат посыпается тертыми на мелкой терке желтками.

Сырный цезарь Сырные салаты, рецепты салатов

Для приготовления салата потребуются такие продукты: твёрдый жёлтый сыр, куриное мысо, молотый перец, китайская капуста, помидоры, сухарики. Для приготовления заправки: майонез, сметана, петрушка, укроп, чеснок.

Способ приготовления:

Сыр порезать кубиками и слегка поперчить, отварное куриное мясо - также порезать кубиками. Туда же порвать на полоски китайскую капусту. Помидоры и сухарики раскладываются в отдельную посуду.

Заправка: майонез, сметану, петрушку, укроп, чеснок измельчить и взбить в блендере для получения зелёного соуса.

Подавая на стол салат, необходимо помнить, что помидоры и сухарики каждый добавляет себе в тарелку, перемешивает и поливает соусом.

 

Сырные салаты, рецепты салатовФранцузский сырный салат

Для приготовления салата потребуются такие продукты: отварной рис - 180 г., лук 1/2 шт., огурец (свежий или соленый) сметана 1/2 стакана, лимонный сок 1 ст. л., помидоры - 4 штуки, 1 стакан тёртого сыра.

Способ приготовления:

Смешать тёртый сыр со сметаной, добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить по вкусу. Добавить рис и всё хорошо перемешать, украсить мелко нарезанным огурцом и четвертинками помидоров, можно сверху полить лимонным соком.

Сырный эгоист Сырные салаты, рецепты салатов

Для приготовления салата потребуются такие продукты: яйца - 4 штуки, сыр - 100 г., морковь 2 штуки, лук 1 штука, чеснок, майонез, растительное масло, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Сварить вкрутую яйца, отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной тёрке, желток - на мелкой. Заранее замаринованный лук, нарезать кольцами (маринад - одна крупная луковица, сахар, соль, уксус, вода, черный перец).

Сыр потереть на крупной тёрке, морковь потереть на крупной тёрке и слегка обжарить на растительном масле, чеснок мелко нарубить. Всё сложить слоями в неглубокую салатницу, между слоями промазать майонезом: слой - белок, слой - сыр, слой - маринованный лук с орехами, слой - морковь с чесноком, слой - белок, слой - желток.

Подавая на стол салат украсить оливками и зеленью.

Сырные салаты, рецепты салатовСырный салат с орехами

Для приготовления салата потребуются такие продукты: сыр - 100 г, сливочное масло - 50 г, ядра грецких орехов - 5 г, 2 зубчика чеснока, петрушка, 2 столовые ложкимайонеза.

Способ приготовления:

Измельчённый на мелкой тёрке сыр, смешивается с размягченным сливочным маслом, ядрами орехов, чесноком, петрушкой, всё тщательно перемешивается и взбивается с майонезом.

Перед подачей на стол выкладывается в салатницу и украшается зеленью.

 

Добавить комментарий

:D:lol::-);-)8):-|:-*:oops::sad::cry::o:-?:-x:eek::zzz:P:roll::sigh:


Защитный код
Обновить

< Пред.   След. >