Мир Мужчины

19 / 10 / 2017
Размер шрифта
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Главная arrow Для гурманов
Для гурманов
Мясные холодные блюда и закуски
05.06.2008

булка с мясомЗакуска мясная сборная

 В состав этого блюда могут входить различные готовые мясные продукты: ветчина, колбаса, вареный язык, жареная телятина, баранина, жареное мясо, домашняя птица, дичь и др.

Нарезанные продукты укладывают на блюдо в определённом порядке, например, на середине блюда помещают кусок курицы, вокруг – ломтики ветчины, колбасы, баранины, телятины. Блюдо гарнируется свежими огурцами, помидорами, свежими или мочеными яблоками, листиками салата или веточками петрушки.

Отдельно подаётся  острый соус или майонез.

 
Салаты
05.06.2008
салат со сметаной и редискойСалаты можно разделить на два вида. Один вид – это салаты из сырых овощей: зелёного салата, свежих огурцов, помидоров, сельдерея, фруктов. Эти салаты подаются к жареному и вареному мяс...
 
Холодные закуски
05.06.2008
Для бутербродов можно использовать разнообразные продукты: холодное отварное или жаренное мясо, отварной или копченый язык, ветчину, различные колбасы, сыр, варёную осетрину, белугу, копченую севрюгу,...
 
Яичные блюда
19.05.2008
Наиболее распространённый и простой способ приготовления яиц - варка их в скорлупе всмятку, в мешочек, вкрутую.Перед варкой яйца следует обмыть в тёплой воде и, если они подаются на стол в скорлупе, о...
 
Правила поведения за столом
10.05.2008
  Правила поведения существовали всегда их придумали для того что бы избежать глупых и неприятных ситуаций. Правила можно иногда нарушать, но никогда их нельзя забывать и тем более игнорироват...
 
Салат из дичи
10.05.2008
Салат из дичи Салат – вкусное, лёгкое и питательное блюдо. Салаты можно заправлять сметаной, майонезом, лимонным соком, столовым уксусом и растительным маслом. Подробнее... Добавить комментарий...
 
<< В начало < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 Следующая > В конец >>

Всего 64 - 69 из 69